L’arancina al ragù è una deliziosa specialità della tradizione siciliana. Si tratta di una sfera dorata e croccante grazie alla panatura e alla frittura perfetta, con un cuore morbido e saporito. Il riso, insaporito con zafferano, avvolge un ripieno ricco e gustoso a base di ragù di carne, piselli e salsa di pomodoro. Il contrasto tra la croccantezza esterna e la cremosità interna rende questa pietanza irresistibile, perfetta per ogni occasione, dal pranzo veloce a un evento speciale. Una vera icona della cucina siciliana!